Vārda dienas svin:   |

facebook Twitter draugiem google youtube

Bagātā raža ģimenēm rudenī sniedz daudz plašākas iespējas gatavošanai mājās

Pēc AS Santa Maria vērojumiem rudenī pieaug dažādu garšvielu maisījumu pieprasījums, jo gatavošanai mājās, konservēšanai šis ir īpaši labvēlīgs laiks – līdz ar ražas novākšanu plašā klāstā pieejami dārzeņi, dārza ogas, kā arī dažādas meža veltes.

Rudenī aizvien vairāk tiek gatavotas sātīgas zupas, gaļas ēdieni, jo kļūst aukstāks, un cilvēka organisms prasa uzņemt papildu enerģiju. Mežā tagad ir īstais baraviku laiks, kuras tiek dažādi gatavotas un marinētas. Marinēšanai, dažādu piedevu gatavošanai aizvien aktuāli izmanto papriku, tomātus, burkānus u.c. dārzeņus. Daudzas saimnieces ābolu, plūmju, bumbieru ievārījumus bagātina ar kanēli.

 

(Visited 5 times, 1 visits today)
(Visited 5 times, 1 visits today)

Atstāt komentāru

Your email address will not be published. Required fields are marked *